日本の「食」をシンガポールに~Food Japan 2017~2017.10.29 15:33こんばんは、よしかつです。10月26日〜28日の3日間、マリーベイ近くのSuntec Cityにて、東南アジア最大級の日本食に特化した食の見本市である「Food Japan 2017」が開催されました。これは、日本全国の食品関連の企業がシンガポール市場、東南アジア市場への進出を目...
シンガポールでディープなインドにハマる前兆2017.10.13 15:40こんにちは、よしかつです。来週水曜はDeepavaliと呼ばれるインド系のお祭りがあります。光の祭典とも呼ばれ、ヒンドゥー教の女神ラクシュミーをお祝いする日で、シンガポールは祝日です。初めてのDeepavaliなので、来週水曜はリトルインディアに行ってみようと思っています。僕の会...
中秋節〜季節の無い国での季節イベント2017.10.04 15:32どうも、最近はオフィスで配られるお菓子を食べるのがやめられないよしかつです。昨日99%書いたところで寝てしまいました(´༎ຶོρ༎ຶོ`)昨日「中秋節」でした。英語ではMid Autumn Festivalといいます。日本でいう中秋の名月🌛豊作を祈念することから始まったもので、...